La réglementation en vigueur impose de suivre et d'afficher le plan de nettoyage dans les lieux de fabrication. Il répond à plusieurs questions : Quoi, Où, Quand, Comment, Par qui ?

Un plan de nettoyage et de désinfection reste fidèle aux produits d'entretien auxquels il fait références.

Comment rédiger et mettre en place mon plan de nettoyage ? Notre logiciel Hygiène HACCP est imbattable pour vous aider. Nous venons chez vous le rédiger en fonction de vos infrastructures. Il est donc livré clé en main et consultable permanence sur la tablette. il peut être imprimé en PDF et affiché par zone.