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plan de maîtrise sanitaire

Optimisons ensemble votre performance

Notre métier : La maîtrise de votre Plan sanitaire

Une offre 360° pour externaliser la gestion de votre Plan de Maîtrise Sanitaire et votre service hygiène Qualité

offre 360°

Depuis 2023, nous avons rendu notre offre exclusive avec un pôle Ressource Humaine - Recrutement

Actualité :

  • Les secteurs d'activité de notre clientèle sont en pleine mutation. L'innovation est la clé pour être au plus proche de leurs préoccupations.​

Depuis septembre 2025, nous proposons une centrale d'achat et une prestation d'achat.

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  • Un contexte et une actualité marquants entraînent une intensification des contrôles de la DDPP et des fermetures administratives. Il est essentiel d'accroître notre représentation au niveau national afin de préserver nos deux atouts majeurs : la réactivité et la disponibilité.

NOS SERVICES - LE PACK HYGIÈNE

Nous vous aidons à toujours avoir des résultats satisfaisants lors de vos contrôles sanitaires.

analyse microbiologique

Audit & Analyses

Utilisez un oeil extérieur pour vous accompagner dans la conduite de votre établissement.

audit qualité

Formation Hygiène

Nous formons votre personnel à connaître la plan de maîtrise sanitaire et à l'appliquer.

audit hygiène

Tablette HACCP

Gérez tout votre plan de maîtrise sanitaire d'une manière simple, dématérialisée et réglementaire.

Tablette HACCP

NOTRE SOLUTION NUMÉRIQUE

Les résultats des contrôles sanitaires sont publics et font l'objet d'une note. En utilisant notre solution numérique, vous appliquez les normes réglementaires en matière de traçabilité et hygiène alimentaire, vous êtes assurés d'afficher d'excellents résultats lors de vos contrôles sanitaires.

qualipad tablette haccp

Traçabilité des produits

Changement d'huile de friture

Conservez, archivez et classez l'ensemble des étiquettes de vos produits avec une simple prise de photos.

Effectuez le relevé de vos filtrations et de vos changements d'huiles de friture.

Dématérialisations

Assistance réglementaire

Tous vos documents obligatoires à portée de main : attestations de formation du personnel, document unique des risques profesionnels...

Un assistant qualité dédié est disponible pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions techniques ou réglementaires.

Ils nous font confiance
la mère poulard
wok grill
five pizza original
rythm'n food
wok atlantic
Encore une question ? 

Faites-nous part de votre projet, échangeons et trouvons vos solutions.

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Alexann'

11 Rue Notre Dame,

14500 Vire-Normandie

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