L'écosystème logiciel d'Alexann'
PMS Contrôle
Nous ne repartons pas avec vos résultats. Nous les centralisons pour vous.
Alexann' a développé son propre écosystème logiciel pour piloter toute son activité — et surtout pour vous offrir un accès digital d'un niveau très supérieur : votre sécurité sanitaire, réunie au même endroit, en temps réel.
Espace client
- Tableau de bord
- Rapports
- Rapports d'audit
- Tendances
- Annonces
- Utilisateurs
Tableau de bord — Mes 5 établissements
Conformité consolidée sur les 90 derniers jours
Santé hygiène globale
Brasserie du Port
▲ +4 pts / 90 j
12 derniers mois — par famille de contrôle
IAnne — motif récurrent détecté
Le point « planche à découpe » revient en alerte dans 3 établissements sur 5. Cela peut signaler un produit de nettoyage ou une procédure commune à revoir.
Alertes récentes
- Analyse microbiologique non conforme — Établissement Nord
- Contrôle pH en alerte — cuisine centrale
- Rapport de surfaces interprété par IAnne — conforme
Un score de santé hygiène /100
Chaque établissement reçoit un score global, pondéré sur le volume de contrôles des 90 derniers jours, avec son évolution. Un chiffre, et vous savez où vous en êtes.
Une grille de lecture par famille de contrôle
Surfaces, microbiologie, pH, audits, eau, huiles de friture : une vue 12 mois par établissement, en code couleur conforme / alerte / non conforme. Les zones de vigilance sautent aux yeux.
IAnne détecte les motifs récurrents
Le même point sensible revient dans plusieurs établissements ? Le même germe réapparaît ? IAnne le repère et suggère la cause possible — un produit de nettoyage, une procédure ou un fournisseur commun à revoir.
Vos tendances sur 12 mois
La conformité consolidée de tout votre parc, le nombre de contrôles, les non-conformités : des graphiques clairs pour vos points mensuels et vos comités de direction.
Des alertes en temps réel
Analyse non conforme, pH en alerte, résultat de surface non satisfaisant : vous êtes prévenu immédiatement — pas trois semaines après par courrier.
Une app installable, des rapports lisibles
L'espace client s'installe comme une application sur mobile et desktop. Chaque rapport est interprété en langage clair par IAnne : fini le jargon de laboratoire.
« Tout votre suivi hygiène, tous vos établissements, en un seul endroit, en temps réel — avec des rapports clairs, pas du jargon de laboratoire. »
La démonstration
Le parcours d'un prélèvement, sans perte en ligne
Du geste terrain jusqu'à l'alerte sur votre téléphone : chaque maillon est tracé, automatisé et vérifiable.
Étape 1 · Terrain
Prélèvement sur site
Un auditeur-préleveur qualifié du réseau Alexann' intervient dans votre établissement : lames de surface, denrées, eau, huiles. Chaque intervention est tracée (numéro, date, préleveur).
Étape 2 · Laboratoire
Analyse en laboratoire
Les échantillons partent en étuve puis au laboratoire accrédité partenaire. Les recherches suivent votre plan d'échantillonnage, conforme au règlement CE 2073/2005 et aux GBPH.
Étape 3 · Centralisation
Résultats rapprochés automatiquement
Les rapports du laboratoire sont réceptionnés, classés et rattachés à votre établissement automatiquement — aucun résultat ne se perd dans une boîte mail.
Étape 4 · Intelligence
Interprétation par IAnne
Notre IA d'interprétation, IAnne, traduit le jargon de laboratoire en conclusions claires : conforme, alerte ou non conforme — et repère les motifs récurrents entre vos établissements.
Étape 5 · Votre espace
Visible dans votre espace client
Le résultat interprété apparaît dans votre tableau de bord, met à jour votre score de santé hygiène et vous alerte si une action est nécessaire. En temps réel, pour tous vos établissements.
Ce que ça change pour vous
D'un prestataire qui passe… à un partenaire qui pilote
Avant
- Des rapports PDF éparpillés dans les boîtes mail
- Des résultats en jargon de laboratoire, difficiles à exploiter
- Une vision établissement par établissement, jamais consolidée
- Des non-conformités découvertes tard, parfois lors du contrôle officiel
Avec PMS Contrôle
- Un espace unique, à jour en temps réel, pour tout votre parc
- Chaque rapport interprété en clair par IAnne
- Un score /100 et des tendances 12 mois par établissement
- Des alertes immédiates et des motifs récurrents détectés par IA
Deux façons d'y accéder
Inclus quand vous êtes accompagné. Disponible quand vous voulez le piloter vous-même.
PMS Contrôle vit au cœur des prestations Alexann' — mais c'est aussi une suite logicielle complète que les réseaux, laboratoires et groupes peuvent adopter pour leur propre activité.
Vous êtes accompagné par Alexann'
L'espace client PMS Contrôle est inclus dans nos prestations. Formations, audits, analyses : tout ce que nous réalisons pour vous atterrit, interprété et centralisé, dans votre tableau de bord. Rien à installer, rien à configurer.
- Votre score de santé hygiène et vos tendances 12 mois
- Vos rapports interprétés par IAnne, vos alertes en temps réel
- Multi-établissements, application installable
Vous voulez PMS Contrôle pour votre structure
Au-delà de l'espace client, PMS Contrôle est un écosystème de 7 applications qui pilote toute une activité de sécurité sanitaire — du terrain au laboratoire, du réseau à la facturation.
Cet outil peut vous intéresser si vous êtes :
Votre hygiène mérite mieux qu'un classeur
Demandez un devis : nous étudions votre établissement (ou votre parc) et vous montrons ce que donnerait votre suivi dans l'espace client.